Kraj Związkowy Styria (Austria)

Położenie geograficzne: kraj związkowy w południowo-wschodniej części Austrii

Ludność: 1.243.052 ( Stan: 01.01.2019)

Powierzchnia: 16.401,04 km²

Stolica: Graz

Styria jest popularnie znana jako zielony region i określana mianem "Zielone Serce Austrii", ponieważ ponad 60 procent jej powierzchni stanowią lasy, łąki, pastwiska, sady i winnice. Styria to nie tylko zieleń lecz kraina z rozwiniętą infrastrukturą transportową (nowoczesne autostrady, rozbudowana sieć kolejowa, lotnisko z siedzibą w stolicy) oraz nowoczesnym przemysłem nastawionym głównie na nowe technologie. Styria jest najbardziej innowacyjnym regionem spośród wszystkich regionów Europy. Każdego roku inwestuje się 1,75 miliardów euro w badania naukowe oraz rozwój.  Niezwykle ważnym działem gospodarki naszego regionu partnerskiego jest ciesząca się coraz większą popularnością turystyka. Goście z całego świata coraz częściej doceniają malownicze, kulturalne i kulinarne zalety tego dynamicznie rozwijającego się kraju związkowego.

Niewątpliwie najważniejszym i centralnym miastem Styrii jest Graz, stolica regionu położona nad rzeką Mur, największą rzeką w Austrii. Miasto Graz jest po Wiedniu drugim co do wielkości aglomeracją w Austrii, a jego atutami są przede wszystkim niepowtarzalna atmosfera młodego, studenckiego miasta z licznymi uczelniami wyższymi  oraz wspaniała historią, której potwierdzeniem są niezliczone zabytki. Całe Stare Miasto Graz znajduje się na liście światowego dziedzictwa UNESCO. Nie można również nie wspomnieć o późnogotyckiej katedrze Św. Idziego czy też o ruinach zamku Schlossberg z dwiema zachowanymi wieżami, spośród których charakterystyczna wieża zegarowa jest symbolem miasta.  Wśród nowoczesnych budynków uwagę zwraca Kunsthaus Graz, wzniesiony w 2003 budynek galerii sztuki. Według różnych interpretacji budynek wykonany z żelbetu i paneli pleksiglasowych, przypomina serce ludzkie lub krowie wymię.

Na północny zachód od Grazu znajduje się Dachstein, który z prawie 3000 metrów wysokości jest najwyższą górą w Styrii. Tutaj znajdziemy również fantastyczne ośrodki narciarskie z doskonałymi warunkami śniegowymi w zimie. Latem można postarać się o przypływ adrenaliny na jednej z najbardziej spektakularnych platform widokowych na świecie o nazwie „5fingers”, która przypomina dłoń z 5 palcami i  wystaje jak ręka w otchłań nad zboczem o głębokość ponad 400 metrów.

Do najbardziej znanych atrakcji turystycznych w Styrii zalicza się  również Bazylikę von Mariazell będącej najczęściej odwiedzanym miejscem przez pielgrzymów wiary rzymsko-katolickiej, St. Blasius zu Admont , najstarszy na świecie aktywny klasztor cystersów w miejscowości Rein, zamek Herberstein z ogrodem zoologicznym oraz jednym z najpiękniejszych parków w Austrii, Federalną Stadninę Piber specjalizującą się w hodowli koni lipicańskich oraz Grüne See, cudowne jezioro, które dzięki szmaragdowozielonemu kolorowi zawdzięcza swoją nazwę czyli „Zielone Jezioro”

Z kolorem zieleni kojarzone jest również  „złoto Styrii”  czyli gęsty olej wytłoczony z prażonych nasion styryjskiej dyni olejowej. Ten olej z pestek o intensywnym orzechowym smaku jest używany do sałatek, przekąsek, do dopełniania dań głównych, a nawet do robienia lodów. Nie może zabraknąć go także w jednym z typowych posiłków regionalnych na bazie jaj kurzych z dodatkiem wielu wiosennych ziół, czosnku, cebuli oraz szczypiorku o nazwie „Steirische Eierspeis“ Inne regionalne dania w Styrii to: Backhendl, kawałki kurczaka w panierce smażone na głębokim tłuszczu, Gröstl przygotowany z ziemniaków oraz kaszanki, ponadto różnorodne dania z karpia i pstrąga, a także zupa na bazie wina o nazwie Schilcherrahmsuppe. Do przepysznych dan regionalnych serwowane jest głównie styryjskie białe wino jak Pinot Blanc lub Welschrieslung. Smakosze wina czerwonego również znajdą w karcie win coś dla siebie. Potrawy styryjskie przygotowywane są głównie z produktów regionalnych i dlatego na stołach styryjskich nie brakuje również dań z Käferbohnen czyli w dosłownym tłumaczeniu chrząszczowej fasoli, która swą nazwę zawdzięcza najprawdopodobniej swoim kropkom, które można spotkać na wielu gatunkach chrząszczy.  Pyszności przygotowane  z owoców  ze styryjskich sadów, w tym w postaci płynnej, jako produkt gorzelniczy znalazły swe uznanie daleko poza granicami Styrii.

Porozumienie o współpracę z Krajem Związkowym Styria zostało podpisane 3 lipca 2004 roku w Linz i przewidywało współpracę w następujących dziedzinach:  gospodarka, działalność naukowo-badawcza, turystyka i agroturystyka, ochrona środowiska, infrastruktura oraz kultura. W ostatnich latach realizacja powyższych założeń polegała przede wszystkim na wymianie doświadczeń oraz informacji poprzez realizację wyjazdów studyjnych poświęconych różnorodnym obszarom tematycznym. Nie zabrakło również misji gospodarczych, których celem było nawiązanie współpracy pomiędzy przedsiębiorcami.

Strona internetowa regionu Styria: www.steiermark.at